Preço da carne de frango deve subir 12%; agroindústria aposta em maior consumo

O preço da carne de frango na gôndola deve subir 12%, estima a Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav). Mesmo com a alta nos preços, a expectativa é de maior consumo da proteína nas festas de fim de ano.

Pensando nisso, a agroindústria Languiru aumentou em 15% os abates. “Vem o décimo terceiro e essa expectativa de melhorias. O consumidor com dinheiro no bolso vai comprar um pouco mais, e a primeira coisa que ele faz é comida, gosta de comer bem”, diz o gerente de vendas Roberto Pulita.

O presidente da Asgav, Nestor Freiberger diz que a proteína de frango continua sendo a mais acessível. “Carne bovina é, hoje, coisa de quem tem dinheiro. Frangos e ovos são as proteínas substitutas de baixo preço”, finaliza.