Frango: início do ano e volta às aulas devem movimentar o mercado

As expectativas para o mercado de frango são positivas para o curto prazo. Segundo a Scot Consultoria, a virada do mês, quando a população recebe os salários e possui maior poder de compra, e a voltas às aulas devem aumentar a demanda pelo produto.

Assim como no mercado de suínos, a avicultura passa por um momento de baixa neste final de mês. Nas granjas paulistas, apesar da estabilidade nas cotações na última semana, há negócios ocorrendo até R$ 0,20 por quilo abaixo da referência.

A Scot indica que a ave terminada está cotada, em média, em R$ 2,75 por quilo.

No atacado, os preços recuaram 2,2% nos últimos sete dias, com a carcaça cotada, em média, em R$ 3,98 o quilo.